Cuisinier H/F
Entreprise
Restaurant traditionnel au cœur de Megève, recrute un(e) cuisinier(e) pour la saison estivale 2025. Nous proposons une cuisine de terroir revisitée, avec une carte courte et des spécialités montagnardes dans un cadre chaleureux.
Poste
Vos missions :
Participer à la mise en place, la production et l’envoi des plats
Respecter les fiches techniques et la qualité des préparations
Travailler en coordination avec une brigade de 3 à 4 personnes
Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP)
Cadre de travail :
150 couverts par jour en moyenne
Carte courte : 3 entrées, 3 plats, 3 desserts + menu du jour et spécialités savoyardes
Cuisine soignée, produits frais et locaux
Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi
Profil
Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique
Esprit d’équipe, autonomie, rigueur
Bonne résistance au rythme soutenu de la saison
Conditions :
Poste nourri et logé: Logement individuel fourni
Contrat saisonnier du 1er juin au 30 septembre
2000 € net
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