Chef de partie H/F

Chef de partie H/F

Prise de poste : 15 JUIN
Établissement : Restaurant traditionnel
Santa-Maria-di-Lota, 20200

Entreprise

Restaurant traditionnel sur le bord de mer recherche

Poste

CHEF DE PARTIE H/F

Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits frais, le midi la carte est brasserie et le soir les plats sont plus travaillés.

L’équipe en cuisine est de 4 personnes. Vous maîtrisez le poste des entrées et des desserts.

Vous avez déjà eu une expérience en établissement saisonnier, le restaurant a une capacité hors saison de 60/70 cvts jour et 150 cvts jour en pleine été.

 

Profil

Poste à pourvoir 15/06 au 15/09

2 jours de coupures 10h/15h et 18h/22h + 4 continus 8h/15h ou 15h/22h (30 min de repas)

Le salaire est de 2000 € net

Fermeture le mardi hors saison

1 jour de congé / semaine sur toute la saison

Contrat de 42h

Vous êtes nourri et logé, chambre individuelle, en colocation

 

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