Chef de cuisine H/F

Prise de poste : IMMEDIATE

Établissement : Restaurant traditionnel

Porto-Vecchio, 20137

Saison

5 MOIS

>3500 € net

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Entreprise

Restaurant méditerranéen, proposant une cuisine gouteuse de produits frais et des grillades au feu de bois recherche son

Poste

CHEF DE CUISINE H/F

En saison d’été , la brigade de cuisine se compose du Chef, 2 chefs partie, 1 grilladin, 1 pâtissier, 1 commis de cuisine,1 pizzaiolo et 1 aide pizzaiolo et plongeur.

Vous proposez une carte fraiche de salades, tartare, ceviches, sur les bases d’une cuisine mediterrannenne.

En période estivale, l’activité varie de 120 cvts par service à 400 cvts jour.

Le ticket moyen varie de 35/40 € par personne.

Vous avez l’expérience des saisons, le sens du travail soigné.

Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine

Profil

Contrat saisonnier dès le mois de juin au 30/10/2025

Le salaire est de 4000 € net

Le poste est logé en mobilhome

Vous devez disposer d’un véhicule.

Candidater

Chef de cuisine H/F