COMMIS DE CUISINE H/F

Commis de cuisine H/F

2 POSTES A POURVOIR

Vous intégrez une brigade de 5 personnes au sein d’un établissement réalisant entre 150 et 300 couverts par jour.

Le matin, vous participez aux préparations en cuisine pour le self. De 12h à 15h, vous êtes en contact direct avec la clientèle et assurez le service au self : cuissons au grill (viandes, saucisses), service des frites et des différents plats proposés.

Vous veillez au respect des normes d’hygiène et des bonnes conditions de stockage et de conservation des aliments.

Profil recherché :

• Une première expérience en cuisine est souhaitée
• À l’aise avec les cuissons simples et le travail au grill
• Anglais indispensable, environ 60 % de la clientèle étant étrangère
• Bon relationnel et aisance avec la clientèle
• Notions en pâtisserie appréciées
• Dynamisme, polyvalence et esprit d’équipe