Chef de partie froid H/F

Prise de poste : 15 MARS

Établissement : Bistrot

Bastia, 20200

CDI

2000/2100 € net

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Entreprise

Ce bistrot/ bar à vin cultive la cuisine simple à base de produit frais et une ambiance décontractée le soir alliant bar à vins et dégustation de tapas, recherche son

Poste

Chef de partie FROID H/F

Vous rejoindrez une brigade composée de 3 personnes +1 plongeur. Vous êtes à l’aise au poste froid (mise en place et dressage des salades et desserts)

Le restaurant peut accueillir 100 couverts maxi en plaine saison. L’activité du soir en tapas et planche est 40/60 cvts

Vous maîtrisez les normes d’hygiène et les stockages des denrées alimentaires.

Cuisine climatisée.

Profil

CDI à partir du 15 mars

Salaire de 2000 € net avec aide au logement au démarrage, puis 2200 € net non logé

Fermé le dimanche et un soir de la semaine

Candidater

Chef de partie froid H/F