Chef de partie H/F
Entreprise
Bistrot situé au cœur d’Yverdon à proximité du Lac de Neuchatel, réputé pour sa cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais recherche
Poste
un Chef de partie tournant H/F
Passionné(e) par la cuisine et doté(e) d’une grande polyvalence. Vous travaillerez aux entrées, aux garnitures, ou au poste viandes/poissons en fonction des besoins du service.
Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, y compris les démarches HACCP
Vous intégrez une brigade de 4 personnes comprenant un chef, un second de cuisine, un chef de partie et un plongeur.
L’établissement a une capacité de 100 cvts par service.
Profil
- Contrat à durée indéterminée (CDI).
- Salaire : 5000 CHF brut + 13ème salaire.
- Horaires de travail de 42 à 45 heures par semaine.
- Horaires en coupures, avec fermeture le dimanche et un jour de congé en semaine.
- Fermeture les jours fériés.
- Possibilité de logement ou d’aider à trouver un logement contre participation
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