Chef de partie H/F
Entreprise
Établissement en Drôme Provençale, restaurant festif (spectacle) et guinguette recherche 2 Chefs de Partie (H/F) pour la saison estivale
Poste
Vous intégrez une brigade structurée composée d’un chef de cuisine en production, d’un chef pour l’envoi, de 3 chefs de partie, d’un commis et d’un plongeur.
L’activité du restaurant est e 80 a 110 cvts par service.
Selon votre profil, vous serez positionné sur un poste froid ou tournant chaud/froid.
Vos missions principales :
- Tenue de votre poste en autonomie
- Préparation et envoi des plats
- Organisation du travail avec le commis
- Application des consignes du chef
- Respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Participation à la bonne organisation de la cuisine
Profil
Conditions
- CDD saisonnier de mai à fin septembre 2026
- 42h/semaine, 3 coupures et 2 continus
Rémunération & avantages
- À partir de 2 200 € net / mois (congés payés inclus)
- Heures supplémentaires payées
- Repas fournis
- Logement en chambre individuelle (maison partagée, petite participation demandée)
- Mutuelle entreprise
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