Patissier boutique H/F

Prise de poste : 1 MAI

Établissement : Boulangerie/Pâtisserie

Aléria, 20270

Saison

7 MOIS

2300/2400 € net

Postuler

Entreprise

Boulangerie pâtisserie artisanale située à Aléria recherche un PÂTISSIER H/F

Établissement reconnu localement, avec une activité soutenue à l’année et renforcée en saison, recherche un pâtissier pour intégrer son équipe.

Vous rejoignez une structure d’environ 20 personnes, dont un pôle pâtisserie composé de 3 collaborateurs, ainsi qu’une équipe boulangerie (3 boulangers) et un pôle snacking.

Poste

Vous êtes en charge de la production pâtisserie et viennoiserie, dans le respect des méthodes artisanales de la maison.

Vos missions principales :

Réalisation de pâtisseries classiques (entremets, gâteaux, pièces montées)
Production de viennoiseries (croissants, pains au chocolat…)
Fabrication de spécialités locales (type canistrelli)
Participation ponctuelle au snacking (préparations simples)
Gestion de votre poste et maintien des standards de production

Volume indicatif : environ 100 pièces/jour sur le pôle pâtisserie.

Profil

Contrat saisonnier de Mai au 30/10/2026
avec possibilité de prolongation à l’année
Poste à pourvoir immédiatement jusqu’à fin octobre
Horaires : 3h30 – 11h / 12h
1 jour de repos par semaine en pleine saison
Salaire : 2400 à 2500 € net selon profil
Logement

Candidater

Patissier boutique H/F